今日小雪！

“秋分種菜小雪腌,，
冬至開(kāi)缸吃過(guò)年,。”

在云南德宏
芥菜,、白菜等腌菜
是在小雪時(shí)節(jié)腌制的,！
將辣腌菜剁碎
與生肉泥或熟肉末混合
放入適量的鹽、小米辣等調(diào)料
再配上米線,、燒肉,、
白豆腐、青苔絲等配菜
正是一道
滿載入冬儀式感的美味
快學(xué)起來(lái)吧,！

小雪節(jié)氣
你們那下雪了嗎,？

（來(lái)源：央視新聞）