近期,，“柚子雞”火了,！誰家還沒有一只？

很多人分享了用柚子做的“柚子雞”,，好看又好吃。

秋冬季,，正是柚子上市時(shí),。

柚子，酸甜中帶著微微的苦,，是很多人的至愛水果,。

就連杜甫都寫詩(shī)贊嘆柚子：“茅齋依橘柚，清切露華新,?！?/span>

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今天帶來“柚子”的秘密！

你知道“柚子雞”怎么做嗎,？

先挑選一個(gè)上尖下圓的柚子,，在柚子中間畫一個(gè)大圓,，用剪刀將大圓區(qū)域的皮剝下來。把柚子肉掏出,、剝皮后,，再一瓣一瓣地塞回“雞肚子”里。

剝下來的大圓皮,，用來做“雞翅膀”“雞爪”“雞眼睛”“雞冠”“雞嘴巴”,。

然后，用牙簽或回形針將“雞的零部件”固定在“雞身”上,。

如此,，一只可愛的“柚子雞”就大功告成了！你也快試試吧～

無論是紅心柚還是白心柚,，柚子肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，食用后都對(duì)身體好處多多！

一,、保護(hù)心臟

柚子中含有豐富的有機(jī)酸,、鉀元素、果膠,、柚皮苷等成分,，它們可以擴(kuò)張血管，增強(qiáng)血管韌性,，修護(hù)血管壁,，降低血液黏稠度，從而減少血栓的形成,，維護(hù)心臟健康,。

二、防中風(fēng)

柚子中含有的黃酮類物質(zhì),，可以有效增強(qiáng)血管功能,，消除炎癥，經(jīng)常攝入有利于保護(hù)大腦,。長(zhǎng)期經(jīng)常性食用柚子等柑橘類水果,，可以降低中風(fēng)發(fā)生的幾率。

三,、降三高

柚子中含有豐富的微量元素鉀,，卻幾乎不含鈉，每100克果肉中鉀的含量為119毫克,，適合血壓高的人群食用,。

另外，柚子中所富含的果膠和鉻,，有利于降低低密度脂蛋白膽固醇,，輔助降血糖,。

四、減肥佳品

柚子的熱量較低,，并且纖維素含量較高,，食用后可以增強(qiáng)飽腹感，是一種非常好的減肥水果,。

五,、美容養(yǎng)顏

柚子中含有大量的維生素C，經(jīng)常食用可以祛除色斑,，抑制黑色素生成,，讓膚色更白凈。

維生素C還能刺激身體分泌膠原蛋白,，從而緊致肌膚預(yù)防皺紋,，讓皮膚保持在一個(gè)較佳狀態(tài)。

除了柚子肉,，柚子皮也有自己的妙用,。

一、止咳化痰

秋冬季容易出現(xiàn)痰多咳嗽的情況,，可以將柚子皮切好放進(jìn)鍋中和川貝一起煮爛,，再加入蜂蜜，早晚食用,，可以有效緩解咳嗽,。

二、去除油污

柚子皮內(nèi)層的白筋,，可以用來擦拭家里的桌椅等臟的地方,，然后再用清水擦一遍，不僅干干凈凈,，還能留有一股清香,。

三、清除異味

將柚子皮放在冰箱或是密閉的儲(chǔ)藏間內(nèi),，可以有效吸附異味,。

全身都是寶的柚子，是來自于大自然的饋贈(zèng),。心動(dòng)不如行動(dòng)，快買來享用吧～

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