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發(fā)布時間:2025-01-03 11:13 信息來源:會同縣人民政府
會同竹海凝甘露,每日一盅解千愁。與竹共生長,與竹同呼吸。集竹海靈韻,吸天地精氣。活竹孕育,色澤嫩綠,酒味芬香,醇和甘爽,余味悠長,生態(tài)健康。
具體特點如下:
環(huán)境優(yōu)良,文化獨特。神農(nóng)竹酒產(chǎn)自湖南會同肖家竹海。會同地處湘西南邊陲,為神農(nóng)炎帝故里、粟裕大將故鄉(xiāng)和中國南方綠洲,具有特別優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,號稱物種的天堂,且有侗苗漢雜居文化展現(xiàn)著獨特的魅力,侗苗人民多以獨特的方式釀造出可口的美酒。
神秘釀造,與眾不同。竹酒不是簡單地把酒裝入竹筒,是將優(yōu)質米酒注入正在生長的竹樹里與竹汁有機混合、發(fā)生良性反應的產(chǎn)物。
營養(yǎng)豐富,保健佳品。《本草綱目》記載:竹瀝(竹汁)“主治:暴中風風痹,胸中大熱,止煩悶,消渴,勞復。”近代藥理試驗證明:竹汁尤其具有鎮(zhèn)咳祛痰功效。其色澤嫩綠,酒味芬香,醇和甘爽,余味悠長,生態(tài)保健;富含天然竹汁、竹多糖、竹黃酮、竹抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂和多種維生素、氨基酸,有舒筋活絡、提高免疫力、軟化血管、抗衰老、抗疲勞、延年益壽之功效。她是自然的造化,是大山的饋贈,是日常保健和贈送親友的珍品。
生態(tài)環(huán)保,后續(xù)利用。竹筒為原生態(tài)材料,開啟后不會造成環(huán)境污染,甚至可以后續(xù)利用,可用于家庭做竹筒飯、竹筒菜,讓您竹酒為您的飯菜增添獨特的香味和有益成份。竹錘可作保健敲擊器。
開啟簡單,存放容易。清洗筒頂后,用竹錘敲開筒頂即可。竹筒存放常溫45天,冷藏半年,若開啟后存入玻璃、陶瓷等其他容器,可長期保存。