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2023年11月，我局對全縣食品進行專項監(jiān)督抽檢，共有2批次不合格，現(xiàn)公示如下：

一、2023年11月30日我局收到廣東省食品工業(yè)研究所有限公司湖南分公司編號（No:XBJ23431225570819700）的檢驗報告，會同縣華榮宜佳超市銷售的朝天椒（辣椒）經(jīng)抽樣檢驗，鎘(以 Cd 計)項目不符合 GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。當(dāng)事人銷售不符合食品安全國家標準的食用農(nóng)食品的行為，報分管領(lǐng)導(dǎo)批準，我局于2023年12月8日予以立案調(diào)查。現(xiàn)將該批次監(jiān)督抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險控制及核查處置情況公示如下： 

收到不合格報告后，我局在法定時限內(nèi)送達給會同縣華榮宜佳超市并實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年10月31日從會同縣唐家蔬菜店采購涉案產(chǎn)品3.3斤，進價6元/斤，金額為19.8元，涉案產(chǎn)品于2023年10月31日被抽檢人員抽樣，被抽樣基數(shù)為2公斤（包含之前購進剩余的2公斤），購買樣品數(shù)量為1.03公斤，剩余的0.97公斤涉案產(chǎn)品，經(jīng)查詢當(dāng)事人的電腦銷售系統(tǒng)，從2023年11月3日抽檢之日時間段到送達檢驗報告2023年12月1日之日，只發(fā)現(xiàn)有涉案產(chǎn)品抽樣時的銷售記錄，當(dāng)事人稱其涉案產(chǎn)品丟棄垃圾桶處理。銷售價格6.98元/斤，貨值金額為14.4元，故違法所得14.4元。  

當(dāng)事人經(jīng)營的食品重金屬鎘超過食品安全標準指標，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項：“禁止經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)食品。（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)食品”的規(guī)定。構(gòu)成了經(jīng)營不符合食品安全標準食品的違法行為。

依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》和《中華人民共和國食品安全法》及《湖南省市場監(jiān)督管理領(lǐng)域輕微違法行為不予處罰、減輕處罰規(guī)定》的相關(guān)規(guī)定，根據(jù)過罰相當(dāng)?shù)脑瓌t，我局決定對當(dāng)事人予以減輕處罰。我局決定責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出沒收違法所得14.4元，罰款4000元，合計4014.4元上繳國庫的行政處罰。

二、2023年11月30日我局收到廣東省食品工業(yè)研究所有限公司湖南分公司編號（No:XBJ23431225570819708）的檢驗報告，會同拓維后勤管理服務(wù)有限公司銷售的泡豬皮（重慶風(fēng)味）（肉制品）經(jīng)抽樣檢驗，菌落總數(shù)項目不符合 GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。當(dāng)事人銷售不符合食品安全國家標準的食品的行為，報分管領(lǐng)導(dǎo)批準，我局于2023年12月12日予以立案調(diào)查。現(xiàn)將該批次監(jiān)督抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險控制及核查處置情況公示如下：

收到不合格報告后，我局在法定時限內(nèi)送達給會同拓維后勤管理服務(wù)有限公司并實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人2023年10月8日從位于懷化市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)河西商貿(mào)城10號樓5-6號的經(jīng)濟開發(fā)區(qū)宏裕副食商行購進涉案產(chǎn)品泡豬皮（重慶風(fēng)味、肉制品、生產(chǎn)日期：2023/10/01）3件，每件為200袋，共計600袋，購進價每件為150元，3件共計450元，每包的購進價是0.75元，銷售價為1.5元每袋。2023年11月3日我局現(xiàn)場抽樣時共剩余34袋（即抽樣基數(shù)34袋），抽樣購買25袋并支付37.5元，剩余9袋至2023年11月30日前已全部銷售完畢。故抽樣時剩余的該批次涉案產(chǎn)品泡豬皮貨值金額51元，違法所得51元。當(dāng)事人于2023年11月30日收到檢驗結(jié)果后，當(dāng)日在其經(jīng)營場所門口發(fā)布召回公告，向社會進行了公開召回。當(dāng)事人履行了召回程序，至2023年12月13日未能召回涉案產(chǎn)品。

當(dāng)事人銷售菌落總數(shù)超標預(yù)包裝食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十三）其他不符合法律法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。”的規(guī)定，構(gòu)成了食品經(jīng)營者銷售不符合食品安全標準預(yù)包裝食品的違法行為。

依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》和《中華人民共和國食品安全法》及《湖南省市場監(jiān)督管理領(lǐng)域輕微違法行為不予處罰、減輕處罰規(guī)定》的相關(guān)規(guī)定，根據(jù)過罰相當(dāng)?shù)脑瓌t，我局決定對當(dāng)事人予以減輕處罰。我局決定責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并對當(dāng)事人作出如下行政處罰：

1.沒收違法所得51元；

2.罰款5000元。

3.以上兩項合計5051元上繳國庫。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打會同縣市場監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報。

    特此公示。                    

會同縣市場監(jiān)督管理局

                              2024年1月31日